1 kg kaşar peyniri kaç kg sütten elde eiliyor?

• Kış ve yaz değişmekle beraber 12 ile 13 kg sütten 1 kg kars kaşar peyniri elde edilmektedir.

   Kullandığınız sütleri nereden tedarik ediyorsunuz?

• Üretimini yapmış olduğumuz montafon  (borwn swis)  ırkı ineklerimizden günlük sağım yaparak temin ediyoruz.

 Peynirlerinizin içeriğinde ne var?

• Süt,maya,tuz ve 40 yıllık tecrübemiz.

Tereyağını nasıl yapıyorsunuz?

• Kars kaşarı yapımında açığa çıkan peynir altı suyunu separatörden geçirerek kaymağını ayırıp,ayrılan kaymağı ekşiterek krom yayıklarda çalkalanıp yıkandıktan sonra dinlendirip satışını yapıyoruz.

Ürünlerinizde  katkı maddesi bulunuyormu?

• Hiçbir ürünümüzde katkı maddesi bulunmamaktadır.

Kargo kaç günde elime ulaşır?

• Şehir merkez aderslerine 2,3 iş günü, ilçe merkez ve mahallelerine +1 iş günü içerisinde.